Одна з гострих проблем сучасності — пошук енергії, що швидко витрачається в шаленому ритмі міст; друга — як при цьому не зашкодити природі, яка й так виснажена. Пропонуємо запозичити досвід ісландців: Ісландія відома як найбільший світовий виробник природозберігаючої відновлюваної енергії .
Не секрет, що ця північна країна активно використовує гідро- та геотермальні ресурси. Ісландці приборкали природу, спрямувавши її ресурси на постачання тепла та гарячої води до своїх будинків, а також на підтримку здоров’я. Як? Все просто: гейзери та Омега-3.
Як нащадки вікінгів приборкали природу
Ісландці дбайливо охороняють свої природні багатства та багатовікові традиції. Мальовничі ландшафти, геотермальні джерела, в’язані светри з етнічними візерунками, віра в ельфів — візитівки країни та місцевих жителів.
Миролюбні жителі Ісландії — до речі, країна в різні рокибула першою в рейтингу The Economist Intelligence Unit із миролюбства — займалися переважно рибальством. Води Атлантичного океану, багаті на промислову рибу, — справжній скарб острова. Рибний промисел багато років залишався основою економіки Ісландії.
lysi iceland
lysi icelandЦікаво, що єдина війна, в якій брала участь острівна держава, велася з Великобританією саме за територію для вилову риби і була названа Трісковою.
Ісландці живуть у суворому кліматі, але фортеці їхнього здоров’я можна лише позаздрити: серед місцевих мешканців дуже багато довгожителів. Гарна екологія, регулярне купання в геотермальних джерелах та обов’язковий прийом риб’ячого жиру — три складові здоров’я місцевих жителів. Вони одні з перших оцінили корисність Омега-3 кислот, що містяться в риб’ячому жирі, вживаючи його з дитячого віку.
Вода з геотермальних джерел використовується не тільки для водо- та теплопостачання, підігріву вулиць у зимовий час, а й у купальнях, таких як «Блакитна лагуна» та природні лазні біля озера Міватн. Гаряча вода природних басейнів має протизапальний та знеболюючий ефект, сприяє зміцненню імунітету, нормалізує кровообіг та обмінні процеси. Добродушні та відкриті ісландці готові ділитися природними багатствами з іншими.
Омега-3 – з Ісландії з любов’ю
Користь Омега-3 поліненасичених жирних кислот доведена не лише досвідом нащадків вікінгів, а й численними дослідженнями: у низці наукових статей відзначаються сильні антиоксидантні властивості, протизапальний, антиаритмічний, імуномодулюючий та інші ефекти. Ці кислоти важливі для підтримки нормальної роботи мозку а серця, для очей і суглобів.
Організм потребує поліненасичених жирів, але сам їх не виробляє. Харчові джерела Омега-3 ПНЖК – свіжа риба, горіхи, насіння льону, чіа, морські водорості та ін. Але щоб заповнити добову потребу для дорослої людини (від 2 000 мг), необхідно з’їсти багато продуктів, що містять ці ненасичені жирні кислоти. Нестачу Омеги-3 можна компенсувати, збагативши раціон відповідними продуктами та харчовими добавками, особливо риб’ячим жиром.
Lysi — із турботою про людей та природу
Природа дарує нам свої скарби, і ми маємо дбати про неї. Такої філософії дотримуються усі ісландці. Завод Lysi в Рейк’явіку з 1938 займається виробництвом риб’ячого жиру. Для нас важливо, щоб діяльність заводу не завдавала шкоди екології, тому для його роботи також використовується геотермальна енергія.
- Риб’ячий жир високої якості – джерело Омеги-3 + вітамінів A і D. Використовується сировина лише диких морських риб з чистих вод Ісландії.
- Смак та запах, які народжують новий досвід. Сировина проходить кілька стадій очищення та обробки: нейтралізація, знебарвлення, дезодорація, обробка холодом, дистиляція. Тому риб’ячий жир не схожий на те, що ви можете пам’ятати з дитинства.
- Відповідність світовим вимогам. Модернізоване відповідно до сучасних стандартів виробництво відзначене сертифікатами FSSC 22000 та фармацевтичним GMP (API).
Lysi експортує свою продукцію у більше ніж 70 країн світу. В Україні представлені такі продукти:
Природа щедро ділиться з ісландцями, а ми своєю чергою — з вами. Відчуйте в собі енергію північних мешканців та силу природи, приймаючи Омега-3!
