Про-вегетаріанська дієта: Крок до Здоров’я з Омега-3

Дієта дуже популярна в наш час! Сьогодні дедалі більше людей обирають вегетаріанський стиль харчування, хоча це не завжди означає повну відмову від м’яса. Багато хто з так званих вегетаріанців насправді споживає курку, рибу, молочні продукти та яйця. Такий підхід, що збільшує частку рослинних продуктів у раціоні, називається про-вегетаріанським харчуванням. Це, зокрема, сприяє покращенню загального стану здоров’я та знижує ризики серцево-судинних захворювань, інсультів і навіть розвитку метаболічного синдрому.

Один з численних наукових досліджень показав, що про-вегетаріанська дієта, яка складається з понад 70% рослинних продуктів, може знизити ризик смерті від серцево-судинних захворювань на 20% порівняно з людьми, які споживають менше 45% рослинної їжі. Це дослідження проводилось в рамках великого проєкту EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), в якому брали участь понад 450 тисяч європейців.

Про-вегетаріанська дієта не є такою ж захисною, як повна середземноморська дієта, яка знижує ризик серцево-судинних захворювань на 50%, але вона набагато легше досяжна для більшості людей. Лише кілька разів на тиждень замінюючи м’ясо овочами, можна суттєво покращити здоров’я та знизити ризик розвитку серйозних захворювань.

Особливим чином важливу роль у підтримці здоров’я відіграють омега-3 жирні кислоти, які мають потужний протизапальний ефект і можуть значно покращити функцію серця та мозку. Омега-3 можуть допомогти не лише в боротьбі з серцево-судинними захворюваннями, але й у підтримці загального рівня здоров’я при про-вегетаріанській дієті. Омега-3 в організм можна отримати через рибу, насіння льону, чіа або через спеціальні добавки, як, наприклад, Lysi.

Здорове харчування, яке включає рослинні продукти та омега-3 Lysi, знижує ризик серйозних захворювань і може сприяти довготривалому збереженню здоров’я. Не забувайте додавати до вашого раціону здорові жири та вітаміни, щоб покращити якість життя!

Джерела:

• Lassale, C. (2015). American Heart Association EPI/Lifestyle 2015, Session MP24.
• Clayton P, Rowbotham J. (2009). How the mid-Victorians worked, ate and died. Int J Environ Res Public Health.